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Rei do Picadinho 20.06.2017   |   Releases

Rei Do Picadinho Estreia Na Abf Expo 2017

Rede leva a tradição e a boemia do boteco para os shoppings e prevê a abertura de dez unidades até 2018

Diversificação é a palavra de ordem nas praças de alimentação dos shoppings brasileiros. Atenta a essa demanda, a rede Rei do Picadinho estreia na ABF Franchising Expo 2017, com a proposta inovadora de levar comfort food -a alimentação feita com o mesmo carinho e sabor do lar-, para os centros comerciais. O evento, que acontece de 21 a 24 de junho, em São Paulo, pretende receber um público estimado de 64 mil visitantes, sendo que grande parte do público demanda por negócios na área de alimentação.

Os empresários à frente da nova rede, Ricardo Thamer e Rodrigo Ferreira, acumulam dez anos de experiência no ramo alimentício e do franchising, que juntos representam um quinto do mercado nacional de franquias. Entendendo a necessidade e exigência do novo consumidor, eles partem, agora, para oferecer este novo modelo de negócio.

“São muitas opções no mercado, mas poucas apresentam uma comida saborosa e preparada com afeto, como em nossas casas. O modelo propicia, inclusive, uma nova opção aos empreendedores”, detalha o sócio-diretor do Rei do Picadinho, Ricardo Thamer.

Com conceito irreverente, personalidade própria, ambiente e comunicação alinhados aos mais tradicionais botecos do País, o Rei do Picadinho aposta nos clássicos da culinária nacional, priorizando a qualidade dos ingredientes – sem adição de conservantes, corantes e estabilizantes – atendendo a demanda de diferentes públicos.

 

Picadinho Tradicional por R$ 28,90 no Rei do Picadinho

Do Picadinho Tradicional ao Picadinho Vegetariano, são mais de 15 opções de refeição completa em cardápio, sendo cinco tipos de picadinhos, a partir de R$ 23,90, além dos mais de quatro lanches, entre eles o Pastel de Picadinho com queijo ou o lanche de Linguiça com queijo, aposta da empresa para os fins de semana, a partir de R$ 9,00.

 

MODELO DE NEGÓCIO

Atualmente a rede possui duas lojas em operação, uma no Shopping Center Norte e outra no JK Iguatemi, ambas na capital paulista, e seu objetivo é triplicar o número de unidades até 2018, com foco em shoppings da Grande São Paulo e Interior. Hoje a rede possui plano de expansão sólido com disponibilidade para os principais shoppings de São Paulo. À frente da expansão está a consultoria ba}STOCKLER, mapeando os pontos de venda e viabilizando a negociação com os primeiros franqueados da rede, a quem ofertarão condições especiais. “Aos primeiros candidatos aprovados, possibilitaremos uma facilidade maior na hora da negociação das praças que receberão o novo ponto de venda. Além disso, daremos todo o suporte no treinamento, marketing e divulgação de forma bastante próxima, tudo para dar segurança e apoio aos franqueadores se estabelecerem de forma sólida, crescendo junto com nova rede”, ressalta o sócio-diretor da ba}STOCKLER, Guilherme Siriani.

Além da capacidade financeira para o investimento inicial, que versa a partir de R$ 450 mil – incluindo a taxa de franquia e o capital de giro –, os candidatos devem acreditar no projeto, ter uma visão empreendedora.

 

FICHA TÉCNICA DA FRANQUIA

FRANQUIA

VIGGO

Ramo de Atividade Alimentação
Ano de Fundação da Empresa 2014
Ano de Início da Franquia 2015
Número de unidades 2
Investimento Inicial A partir de R$ 450 mil
Taxa de Franquia R$ 50 mil
Capital de Giro + +ou- R$ 65.000,00
Estoque Inicial +ou- R$ 100.000,00 a 120.000,00
Royalties 6%
Taxa de Publicidade 1% do faturamento bruto
Área mínima 37m²
Número de funcionários 12
Faturamento Bruto (média mensal) R$ 100.000,00
Lucro Líquido 12 a 14%
Prazo retorno do investimento 36 meses
Prazo de contrato 5 anos
Telefone (11) 3031-7854
E-mail [email protected]
Site www.reidopicadinho.com.br

 

SERVIÇOS:

Feira ABF Franchising Expo 2017 – ba}STOCKLER/Rei do Picadinho
Datas: de 21 a 24/06/2017, das 4ª a 6ª das 13h às 21h; Sábado das 11h30 às 18h30
Endereço: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme (Pavilhões Branco e Azul) - São Paulo/SP
Localização: Rua G, estande 65. 
Informações: www.abfexpo.com.br ou www.reidopicadinho.com.br

 



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